Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая", ТМ "Елинский"
В представленном образце установлено наличие крахмала.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Балтрыбтех"
- Номер: 16469
- Дата: 26.06.2019
- Регистрационный номер: 4590
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ Р 55762-2013 "Консервы мясные ветчинные. Технические условия" ветчина классическая
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "БРТ"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 24.09.2018
- Дата протокола: 26.06.2019
- Код продукции: 7830
- Органолептические испытания: Внешний вид (в охлажденном состоянии) :Одним куком розового цвета - различной интенсивности окраски. Шкурка отсутствует. Имеется небольшое количество желе желтого цвета и выплавленного жира белого цвета. Запах и вкус:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Слегка рыхлая.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка:10,98 Массовая доля жира:11,3 Массовая доля хлоридов:1,8 Посторонние включения:отсутствуют Определение крахмала (качественный метод):обнаружен
- Юридический адрес изготовителя: 238210, Калининградская обл., г.Гвардейск, ул.Вокзальная,д.14
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 178
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325
- Штрихкод: 4607090513906
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина особая", ТМ "Главпродукт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные ветчинные стерилизованные "Ветчина классическая", ТМ "Елинский"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
