Консервы мясные кусковые стерилизованные Говядина "Курганская", ТМ "Пригожино"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Курганский мясокомбинат Стандарт"
• Номер: 30088
• Дата: 08.11.2021
• Регистрационный номер: 5196
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 107 от 08.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Курганский Мясокомбинат "Стандарт"
• Дата поступления: 28.10.2021
• Дата изготовления: 10.08.2021
• Дата протокола: 15.11.2021
• Код продукции: 22653
• Органолептические испытания: Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения: Не обнаружены. Вкус и запах: Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и вкуса. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция: Мясо непереваренное. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет светло - коричневый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
• Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 68,0 Массовая доля белка: 13,89 Массовая доля жира: 9,2 Массовая доля хлоридов: 1,6 Посторонние включения: не обнаружено
• Фактический адрес изготовителя: 640007, Россия, Курганская область, г. Курган, ул. Некрасова, д. 1
• Юридический адрес изготовителя: 121151, г. Россия, Москва, ул. Можайский Вал, д. 8б, эт. 4, ком. 11
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа ул. Минигали Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 28.10.2021
• Упаковка: жестяная банка
• Фасовка: 340 г
• Штрихкод: 4 650 062 935 985