Говядина тушеная высший сорт, ТМ "Семейный бюджет"

В представленном образце занижена массовая доля белка, обнаружен крахмал.

  • Бренд: АО "Орелпродукт"
  • Дата: 01.10.2019
  • Регистрационный номер: 6955
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 7 275 от 25.09.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: АО "Орелпродукт"
  • Дата поступления: 25.09.2019
  • Дата изготовления: 24.08.2019 г.
  • Дата протокола: 30.09.2019
  • Код продукции: 7828
  • Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло - коричневый.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):62,1 Массовая доля белка:7,68 Массовая доля жира:15,6 Массовая доля хлоридов:1,4 Определение крахмала (качественный метод):обнаружен
  • Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г.Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
  • Юридический адрес изготовителя: 142191, г. Москва, г.Троицк, ул.Полковника милиции Курочкина, д. 8 пом.13
  • Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34)
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 500 г
  • Штрихкод: 4606180010394

Выберите один из подарков