Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Ветчина "Филейная", ТМ "Вязанка"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Номер: 40825
- Дата: 07.12.2023
- Регистрационный номер: 4329
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9213 - 005 - 14709788 - 08
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 304 от 07.12.2023
- Производитель: ЗАО "Стародворские колбасы"
- Дата поступления: 07.12.2023
- Дата изготовления: 22.11.2023 г.
- Дата протокола: 12.12.2023
- Код продукции: 31054
- Органолептические испытания: Запах и вкус: без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый Внешний вид: батоны с чистой, сухой поверхностью Консистенция: нежная. Цвет и вид на разрезе: мышечная ткань розового цвета
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 10,1 Массовая доля белка: 9,05 Массовая доля хлористого натрия: 2,1
- Код изготовителя: 46212804
- Фактический адрес изготовителя: 600009, Россия, Владимирская область, г.Владимир, ул.Полины Осипенко, 37
- Юридический адрес изготовителя: 600009, Россия, Владимирская область, г. Владимир, ул. Полины Осипенко, 41, оф. 210
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 07.12.2023
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 1,3 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Ветчинные изделия вареные из мяса птицы. Ветчина "Экстра Халяль" . Охлажденная. ТМ "Челны-Бройлер"
- Общий результат: Соответствует
Цена: