Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы кусковые мясные в собственном соку стерилизованные "Конина тушеная"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: Республика Беларусь
- Номер: 14425
- Дата: 15.04.2019
- Регистрационный номер: 2602
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТУ BY 590618139.012-2013
- Заявка: Направление на проведения испытания 5 644 от 12.04.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: Республика Беларусь
- Дата поступления: 11.04.2019
- Дата изготовления: 22.10.2018
- Дата протокола: 17.04.2019
- Код продукции: 10808
- Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Вкус и запах:Свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса Консистенция :Мясо сочное, непереваренное Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев.
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира:13,7 Массовая доля хлоридов:1,2 Массовая доля белка:15,6 Массовая доля составных частей (мяса и жира) :77,1
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025
- Юридический адрес изготовителя: Республика Беларусь, 230005, г.Гродно, ул. Мясницкая, 16, СООО "Квинфуд"
- Место отбора: ООО "Лента", г.Уфа, ул.Бакалинская, 27
- Дата отбора: 10.04.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, высший сорт, ТМ " Мясокомбинат курганский. Семейный запас"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные. Конина тушеная. Первый сорт
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
