Новости
Все новости
Консервы мясные кусковые стерилизованные. Конина тушеная. Первый сорт
Не соответствует
Артикул:
15925
Производитель:
ПО МПК "Салют"
338 г
Упаковка:
жестяная банка
Результаты исследований
Не соответствует
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" по органолептическим показателям ( образец в виде фарша с единичными кусочками мяса массой менее 30 г) и по заниженной массовой доле белка.
Результаты распространяются на конкретные образцы, представленные на лабораторные исследования.
- Характеристики
- Задать вопрос
-
ГОСТ на продукцию ГОСТ 32125-2013 Конина тушеная. Первый сорт Заявка Направление на проведения испытания 6 277 от 03.06.2019 Общий результат Не соответствует Производитель ПО МПК "Салют" Дата поступления 30.05.2019 Дата изготовления 02.11.2017 Дата протокола 07.06.2019 Органолептические испытания Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:В разогретом состоянии - масса в виде фарша с единичными кусочками мяса массой от 2 до 5 г. Консистенция :Мясо переваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет светло - коричневый. Физико-химические испытания Массовая доля составных частей (мяса и жира):59,1 Массовая доля белка:9,20 Массовая доля жира:12,5 Массовая доля хлоридов:1,5 Посторонние включения:не обнаружено Юридический адрес изготовителя 187322, Ленинградская обл., гп. Синявино, ул.Лесная, д.18Е Место отбора Гипермаркет "ОКЕЙ" (ТРЦ "Планета"), 450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 49 Дата отбора 29.05.2019 Упаковка жестяная банка Фасовка 338 г Штрихкод 4607052751629 -
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос.
Наши специалисты обязательно вам помогут.
Документы
Протокол 4120
Размер:
301,7 кб