Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные стерилизованные "Конина тушеная традиционная"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует инфромации, указанной на этикетке.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Номер: 000011554
- Дата: 14.12.2018
- Регистрационный номер: 5 641
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 Конина тушеная. Высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 450 от 12.12.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Дата поступления: 12.12.2018
- Дата изготовления: 13.08.2018
- Дата протокола: 14.12.2018
- Код продукции: 000008703
- Органолептические испытания: Внешний вид бульона:в нагретом состоянии коричневого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Мутноватый бульон. Вкус и запах:свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид:в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция :мясо сочное, непереваренное
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира) :47,7 Массовая доля жира:9,5 Массовая доля хлоридов:1,4 Массовая доля белка:13,16
- Юридический адрес изготовителя: 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44
- Место отбора: ООО "АИФ", РБ, г. Уфа, ул. Зорге, д. 35
- Дата отбора: 12.12.2018
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы кусковые мясные стерилизованные. Конина тушеная, высший сорт, ТМ " Мясокомбинат курганский. Семейный запас"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные. Конина тушеная. Первый сорт
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные в собственном соку стерилизованные "Конина тушеная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: