Колбаса варено-копченая "Сервелат охотничий", категории В, ТМ "Дым Дымыч"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "МК "АГРОТЭК"
• Номер: 30922
• Дата: 06.12.2021
• Регистрационный номер: 5995
• Количество исследуемых образцов: 6
• ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-003-47725288-2011
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 336 от 06.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "МК "АГРОРТЭК"
• Дата поступления: 02.12.2021
• Дата изготовления: 23.11.2021
• Дата протокола: 13.12.2021
• Код продукции: 23384
• Органолептические испытания: Консистенция: не достаточно упругая Цвет и вид на разрезе: фарш красного цвета с кусочками жира Вкус и запах: без посторонних привкуса и запаха Внешний вид: батоны прямые, без повреждений оболочки
• Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 18,6 Массовая доля хлористого натрия: 2,6 Массовая доля белка: 11,56
• Юридический адрес изготовителя: Россия,413162, Саратовская область, Энгельский район, с.Генеральское,Мясокомбинат
• Место отбора: Магазин "Пятерочка", ООО "Агрторг", г. Уфа, ул. С.Перовской, 29
• Дата отбора: 02.12.2021
• Упаковка: вакуумная
• Фасовка: 350 г
• Штрихкод: 4 607 075 933 651