Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Полуфабрикат мясной "Шашлык из говядины" ТМ "МИРАТОРГ"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" .
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Брянская мясная компания"
- Номер: 9025
- Дата: 14.09.2018
- Регистрационный номер: 3270
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: Полуфабрикат мясной рубленый категории Б ТУ 9214-176-01597945-12
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 813 от 11.09.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Брянская мясная компания"
- Дата поступления: 11.09.2018
- Дата изготовления: 03.09.2018
- Дата протокола: 17.09.2018
- Код продукции: 6837
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственный изделию конкретного наименования, без посторонего привкуса и запаха Цвет:Свойственный данному наименованию изделия Внешний вид:Кусочки мяса различной формы в маринаде.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,07
- Юридический адрес изготовителя: 242221, Россия, Брянская обл., Трубчевский р-н, п. Прогресс, ул. Белгородская, д. 2
- Место отбора: ООО "О кей", г.Уфа, ул.Маршала Жукова, д.37
- Дата отбора: 11.09.2018