Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Мороженое семейное Пломбир ванильный ТМ "Чистая линия"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Чистая линия"
- Номер: 43735
- Дата: 19.06.2024
- Регистрационный номер: 2629
- Количество исследуемых образцов: 6
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 267 от 18.06.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Чистая линия"
- Дата поступления: 18.06.2024
- Дата изготовления: 21.12.2023
- Дата протокола: 21.06.2024
- Код продукции: 32895
- Органолептические испытания: Внешний вид: однородная масса, без ощутимых комочков жира и кристаллов льда Цвет: белый, равномерный по всей массе Запах и вкус: запах - ванильный, вкус - сладкий Консистенция: плотная
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 16,0 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1 С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 2,47 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 22,50 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 9,34 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,93 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 33,58 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,82 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,56 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 4,19 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,45 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,43 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,13 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,76 Массовая доля сухих веществ: 36,6
- Юридический адрес изготовителя: 141700, РФ, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Виноградная, д. 9 В
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 18.06.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 200 г
- Штрихкод: 4 630 012 981 293
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мороженое двухслойное пломбир ванильный и с черной смородиной ТМ "Коровка из Кореновки"
- Общий результат: Соответствует
Цена: