Мороженое пломбир ванильный ТМ "Коровка из Кореновки"

Мороженое пломбир ванильный ТМ "Коровка из Кореновки"
Цена:

Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ООО "Фабрика настоящего мороженого"
  • Номер: 43743
  • Дата: 19.06.2024
  • Регистрационный номер: 2630
  • Количество исследуемых образцов: 3
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31457-2012 "Мороженое молочное, сливочное и пломбир. Технические условия"
  • Заявка: Направление на проведения испытания 17 267 от 18.06.2024
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "Фабрика настоящего мороженого"
  • Дата поступления: 18.06.2024
  • Дата изготовления: 22.02.2024
  • Дата протокола: 21.06.2024
  • Код продукции: 32899
  • Органолептические испытания: Цвет: белый, равномерный по всей массе Внешний вид: однородная масса, без ощутимых комочков жира и кристаллов льда Консистенция: плотная Запах и вкус: запах - ванильный, вкус - сладкий
  • Физико-химические испытания: С 20:0 Эйкозановая кислота (арахиновая): менее 0,1 Массовая доля жира: 15,0 Массовая доля сухих веществ: 39,4 4:0 Бутановая кислота (масляная): 2,73 С 6:0 Гексановая кислота (капроновая): 2,00 С 8:0 Октановая кислота (каприловая): 1,30 С 10:0 Декановая кислота (каприновая): 3,06 С 12:0 Додекановая кислота (лауриновая): 3,56 С14:0 Тетрадекановая кислота (миристиновая): 11,08 С14:1 Миристолеиновая кислота :0,93 С16:0 Гексадекановая кислота (пальмитиновая): 31,55 С16:1 Гексадеценовая кислота (пальмитолеиновая): 1,62 С18:0 Октадекановая кислота (стеариновая): 11,00 С18:1 Октадеценовая кислота (олеиновая) (сумма изомеров): 24,08 С18:2 Октадекадиеновая кислота (линолевая) (сумма изомеров): 3,32 С18:3 Октадекатриеновая кислота (линоленовая): 0,52 С 22:0 Докозановая кислота (бегеновая): менее 0,1
  • Фактический адрес изготовителя: 353180, РФ, Краснодарский край, г. Кореновск, ул. Тимашевская, 16
  • Юридический адрес изготовителя: 353180, РФ, г. Кореновск, Краснодарский край, пер. Радужный, 1
  • Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
  • Дата отбора: 18.06.2024
  • Упаковка: полимерная
  • Фасовка: 400 г
  • Штрихкод: 4 602 358 003 823

Выберите один из подарков

Популярные в разделе