Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Печенье затяжное "ЗООСАФАРИ"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 24901-2014 "Печенье. Общие технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Камалтдинов Руслан Маулемзанович
- Номер: 38 224 000
- Дата: 10.02.2022
- Регистрационный номер: 38 224
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 24901-2014 "Печенье. Общие технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Камалтдинов Руслан Маулемзанович
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 19.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Вид в изломе: Пропеченное печенье со слоистой структурой без пустот и следов непромеса; Вкус и запах: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: поверхность гладкая, с наличием сквозных проколов и рисунком в виде насечек, не подгорелая,без вздутий, нижняя поверхность ровная, изделие плоское фигурной формы, без вмятин, вздутий и повреждений края; Цвет: желтый, равномерный;
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира, %: 7,1 Массовая доля влаги, %: 4,6 Массовая доля золы, не растворимой в растворе соляной кислоты массовой долей 10%, %: 0,037 Массовая доля общего сахара (по сахарозе), %: 17,2 Щелочность, град.: 0,2
- Юридический адрес изготовителя: 450054, Республика Башкортостан, г. Уфа, пр. Октября, 86/2, 23
- Место отбора: Магазин "Байрам" № 227, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Р.Зорге, 68
- Дата отбора: 10.11.2021
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 400 г
- Штрихкод: 4 650 100 660 176
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Чак-чак "Вкусный", национальное кондитерское изделие, ТМ "ООО "Тэмле"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
