19 марта 2024

Результаты лабораторных исследований рыбных консервов

     В рамках реализации мероприятий государственной программы "О защите прав потребителей в Республике Башкортостан", утвержденной постановлением Правительства Республики Башкортостан от 24 марта 2017 г. № 107,  ГКУ «Испытательный центр» продолжает лабораторные испытания продуктов, реализуемых  в торговой сети республики в целях мониторинга качества и безопасности, - эксперты проверили образцы  рыбы консервированной, закупленные РОО ОЗПП "Консул" РБ в супермаркете "Окей"  в г. Уфе Республики Башкортостан.
       Практически все проверенные образцы соответствуют требованиям стандартов по проведенным видам испытаний (наличие посторонних примесей, массовая доля поваренной соли, составных частей и др.). Органолептические испытания также прошли успешно: внешний вид, консистенция, цвет, вкус и запах не вызвали нареканий экспертов. Однако, один образец не соответствует требованиям ГОСТ 7452-2014 "Консервы рыбные натуральные. Технические условия" по органолептическим показателям и заниженной массовой доли поваренной соли.

Результаты исследования:  Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные / Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей" / Консервы рыбные стерилизованные "Сайра тихоокеанская натуральная (куски)" ТМ "Ультрамарин" / Консервы рыбные стерилизованные "Скумбрия атлантическая (филе) бланшированная в масле" ТМ "Рыбное меню" / Консервы рыбные стерилизованные "Шпроты в масле из балтийской кильки обезглавленной", высший сорт / Консервы рыбные стерилизованные "Шпроты в масле из балтийской кильки обезглавленной", ТМ "Ультрамарин" / Розовый лосось (горбуша натуральная, куски). Рыбные консервы из тихоокеанскихлососевых рыб натуральные, стерилизованные "Розовый лосось (горбуша натуральная, куски)" ТМ "Беринг" / Рыбные консервы из тихоокеанских лососевых рыб стерилизованные: "Горбуша натуральная (куски)" ТМ " Курильский берег" / Рыбные консервы из тихоокеанских лососевых рыб стерилизованные: "Горбуша натуральная (куски)" ТМ "О'кей" / Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная" / Рыбные консервы стерилизованные "Сайра тихоокеанская натуральная с добавлением масла (куски)" ТМ "Доброфлот" / Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная (куски)" ТМ "О'кей" / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла (куски)" ТМ "Морской котик" / Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей" / Рыбные косервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) тушка копченая в масле" ТМ "Доброфлот"

Начало активности (дата): 19.03.2024