Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сардина в томатном соусе атлантическая, ТМ "5 морей"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат"
- Номер: 17813
- Дата: 20.08.2019
- Регистрационный номер: 5978
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 936 от 15.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 14.08.2019
- Дата изготовления: 16.11.2018
- Дата протокола: 23.08.2019
- Код продукции: 13346
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственные консервам данного вида, без посторонних привкусов и запахов. Консистенция :Сочная, мягкая. Состояние:Рыбы - куски рыбы целые. При выкладывании из банки не разламываются. Соуса- однородный, без отделения водянистой части. Цвет соуса:Оранжевый. Характеристики разделки:Голова, внутренности, чешуя, плавники, черная пленка, хрящи удалены, сгустки крови зачищены. Порядок укладывания:Куски рыбы уложены поперечным срезом к донышку банки. Наличие чешуи:Удалена. Наличие посторонних примесей:Отсутствуют.
- Физико-химические испытания: Массовая доля сухих веществ :37,8 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту):0,5 Массовая доля поваренной соли:2,0 Массовая доля составных частей (рыбы):70,1 Массовая доля составных частей (соуса):29,9
- Юридический адрес изготовителя: 238450, Россия, Калининградская обл., г. Мамоново, ул. Центральная, д. 5
- Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
- Дата отбора: 14.08.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4607075851382
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: