Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Рыбные консервы стерилизованные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная с добавлением масла (куски), ТМ "МС"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия" по завышенной массовой доле поваренной соли и по органолептическим показателям.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "Морские традиции"
- Номер: 40965
- Дата: 14.12.2023
- Регистрационный номер: 4416
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 334 от 13.12.2023
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: ООО "Морские традиции"
- Дата поступления: 13.12.2023
- Дата изготовления: 11.10.2023 г.
- Дата протокола: 18.12.2023
- Код продукции: 31177
- Органолептические испытания: Внешний вид: куски рыбы уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки; поверхность кожицы некоторых кусков рыбы с наличием ржавых пятен Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов. Консистенция рыбы: сочная. Консистенция костей: плотная Цвет мяса рыбы: свойственный вареному мясу данного вида рыбы. Цвет бульона: темно-оранжевый Посторонние примеси: не обнаружено
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 2,8 Наличие посторонних примесей: не обнаружено Масса нетто: 231,1; 232,2; 231,5; 233,1 Массовая доля рыбы: 72,1
- Код изготовителя: 187306596
- Юридический адрес изготовителя: 142060, Россия, г. Домодедово, д. Гальчино, Бульвар 60-летия ССР, стр. 10, эт.1, ком.1
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 13.12.2023
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 240 г
- Штрихкод: 4 607 180 663 429
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла (куски)" ТМ "Ультрамарин"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: