Рыбные консервы стерилизованные "Килька черноморская неразделанная обжаренная в томатном соусе" ТМ "Фортуна Крым"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Фортуна Крым"
• Номер: 30880
• Дата: 03.12.2021
• Регистрационный номер: 5933
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25.-001-00101652-2019
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 333 от 03.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Фортуна Крым"
• Дата поступления: 01.12.2021
• Дата изготовления: 01.06.2021
• Дата протокола: 13.12.2021
• Код продукции: 23362
• Органолептические испытания: Внешний вид: Тушки рыбы целые, присутствует легкая разваренность, при выкладывании из банки куски рыбы не разламываются. Соуса - однородный, без отделения водянистой части. Цвет соуса: Оранжевый. Вкус, запах: Без посторонних привкуса и запаха. Консистенция рыбы: Сочная, мягкая.
• Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 1,6 Массовая доля соуса: 13,4 Массовая доля составных частей (рыбы): 86,6 Массовая доля сухих веществ: 32,4 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту): 0,32
• Фактический адрес изготовителя: Россия, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д. 4
• Юридический адрес изготовителя: 295000, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, Литер Ц, помещение 81
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 01.12.2021
• Упаковка: Жестяная банка
• Фасовка: 240 г
• Штрихкод: 4 607 161 851 524