Рыбные консервы стерилизованные "Килька черноморская неразделанная обжаренная в томатном соусе", ТМ "Фортуна Крым"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Фортуна Крым"
• Номер: 31142
• Дата: 13.12.2021
• Регистрационный номер: 6187
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25-001-00101652-2019
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 441 от 13.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Фортуна Крым"
• Дата поступления: 09.12.2021
• Дата изготовления: 01.06.2021
• Дата протокола: 17.12.2021
• Код продукции: 23183
• Органолептические испытания: Вкус, запах: Без постороннего привкуса и запаха. Цвет соуса: Оранжевый. Консистенция рыбы: Мягкая. Внешний вид: Тушки рыбы целые, присутствует легкая разваренность, частичное разламывание при выкладывании из банки. Соуса - однородный, без отделения водянистой части.
• Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (рыбы): 89,6 Массовая доля поваренной соли: 1,4 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту): 0,29 Массовая доля сухих веществ: 32,2 Масса нетто: 231,3; 232,5; 231,4 Массовая доля соуса: 10,4
• Фактический адрес изготовителя: Россия, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д. 4
• Юридический адрес изготовителя: 295000, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, Литер Ц, помещение 81
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, 156
• Дата отбора: 09.12.2021
• Упаковка: жестяная банка
• Фасовка: 240 г
• Штрихкод: 4 610 018 300 199