Рыбные консервы стерилизованные "Бычки в томатном соусе" ТМ "Фортуна Крым"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Фортуна Крым"
• Номер: 30886
• Дата: 03.12.2021
• Регистрационный номер: 5934
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: ТУ 10.20.25-001-0010652-2019
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 333 от 03.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "Фортуна Крым"
• Дата поступления: 01.12.2021
• Дата изготовления: 03.06.2020
• Дата протокола: 13.12.2021
• Код продукции: 23364
• Органолептические испытания: Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Внешний вид: Тушки рыбы целые, присутствует легкая разваренность, разламывание отдельных кусков при выкладывании из банки. Соуса - однородный, без отделения водянистой части. Цвет соуса: Светло - коричневый. Консистенция: Мягкая, слегка суховатая. Посторонние примеси: Не обнаружено.
• Физико-химические испытания: Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту): 0,34 Массовая доля составных частей (соуса): 40,0 Массовая доля составных частей (рыбы): 60,0 Массовая доля сухих веществ: 25,3 Массовая доля поваренной соли: 1,9
• Фактический адрес изготовителя: Россия, Республика Крым, Симферопольский район, с. Фонтаны, ул. Озенбашская, д. 4
• Юридический адрес изготовителя: 295000, Россия, Республика Крым, г. Симферополь, ул. Карла Маркса, д. 14/9, Литер Ц, помещение 81
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 01.12.2021
• Упаковка: Жестяная банка
• Фасовка: 240 г
• Штрихкод: 4 607 161 850 060