Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия дальневосточная натуральная с добавлением масла"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Южморрыбфлот"
- Номер: 29412
- Дата: 27.09.2021
- Регистрационный номер: 4479
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. ТУ".
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Южморрыбфлот"
- Дата поступления: 23.09.2021
- Дата изготовления: 13.02.2021
- Дата протокола: 28.09.2021
- Код продукции: 22103
- Органолептические испытания: Вкус и запах: Без посторонних привкуса и запаха. Консистенция рыбы: Сочная. Консистенция костей: Мягкая. Состояние рыбы: Куски и тушки целые, при выкладывании не разламываются. Состояние бульона: Жидкий с наличием добавленного масла, взвешенных частиц белка, кожицы и крошки рыбы. Цвет мяса рыбы: Свойственный вареному мясу данного вида рыбы. Цвет бульона: Слегка мутный от взвешенных частиц белка. Характеристики разделки: Голова, внутренности, плавники, черная пленка удалены, сгустки крови зачищены. Наличие чешуи: Отсутствует. Внешний вид: Куски рыбы уложены поперечным срезом к крышке и донышку банки. Посторонние примеси: Не обнаружено
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 1,9
- Фактический адрес изготовителя: Южморрыбфлот, завод №13
- Юридический адрес изготовителя: 692954, Приморский край, город Находка, микрорайон Ливадия, Заводская улица, дом 16
- Место отбора: ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18
- Дата отбора: 23.09.2021
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 245 г
- Штрихкод: 4 680 009 030 756
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: