Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные стерилизованные "Нерка натуральная"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ГОСТ 32156-2013.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Альт Гросер"
- Номер: 15698
- Дата: 28.05.2019
- Регистрационный номер: 3821
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32156-2013 Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия
- Заявка: Направление на проведения испытания 6144 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Альт Гросер"
- Дата поступления: 21.05.2019
- Дата изготовления: 07.07.2018
- Дата протокола: 28.05.2019
- Код продукции: 11798
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственный консервам данного вида, без постороннего запаха. Консистенция рыбы:Сочная. Состояние рыбы:Куски целые, при выкладывании из банки не разламываются. Поперечный срез кусков рыбы ровный прямой. Состояние бульона:Светлый, с наличием на поверхности масла. Цвет :Свойственный вареному мясу рыбы данного вида Цвет бульона:Светлый. Характеристики разделки:Голова, внутренности, плавники, удалены. Наличие чешуи:Отсутсутствует. Порядок укладывания:Куски рыбы плотно уложены поперечным срезом к донышку банки Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения:Не обнаружены.
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли:1,2 Массовая доля составных частей (рыбы):69
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,0180
- Фактический адрес изготовителя: ИП Дунин Г.Е. Рыбоконсервный завод № Е-90, Россия, М.О. Солнечногорский р-н, с.п. Пешковское, д. Есипово, стр. 07-М
- Юридический адрес изготовителя: 108809, г. Москва, д.Толстопальцево, ул. Советская, д.1, стр.4
- Место отбора: "Ашан-Сити" (ТЦ" Аркада"), г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, д. 24
- Дата отбора: 21.05.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 220 г
- Штрихкод: 4607970790373
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: