Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные стерилизованные "Семга (лосось атлантический) кусочки натуральная "Беринг"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "ТД "Вкусные Консервы"
- Номер: 15702
- Дата: 28.05.2019
- Регистрационный номер: 3825
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9271-001-0111524946-2014 Консервы рыбные натуральные
- Заявка: Направление на проведения испытания 6144 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "ТД "Вкусные Консервы"
- Дата поступления: 21.05.2019
- Дата изготовления: 06.04.2018
- Дата протокола: 28.05.2019
- Код продукции: 11824
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Свойственный консервам данного вида, без постороннего запаха. Консистенция рыбы:Сочная. Состояние рыбы:Разламывание кусочков при выкладывании из банки. Состояние бульона:Светлый, есть помутнение от взвешенных частиц белка, с наличием на поверхности жира. Цвет :Свойственный вареному мясу рыбы данного вида Цвет бульона:Светлый. Характеристики разделки:Голова, внутренности, плавники, удалены. Наличие чешуи:Отсутсутствует. Порядок укладывания:Куски рыбы плотно уложены поперечным срезом к донышку банки или спрессованы по форме банки. Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения:Не обнаружены.
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли:2,0 Массовая доля составных частей (рыбы):59 Массовая доля сухих веществ :30,6 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту):0,2 Посторонние примеси:не обнаружено
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,0138
- Фактический адрес изготовителя: ООО "РКЗ-Вкусные консервы"390029, Рязанская обл., г. Рязань, Высоковольтная ул.,дом 40а литер Б
- Юридический адрес изготовителя: 140060, Московская область, город Люберцы, рабочий поселок Октябрьский, Советская улица, 14
- Место отбора: "Ашан-Сити" (ТЦ" Аркада"), г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, д. 28
- Дата отбора: 21.05.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 230 г
- Штрихкод: 4005489342562
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: