Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные стерилизованные "Сардинелла натуральная с добавлением масла"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 13865-2000 "Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. ТУ", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат"
- Номер: 15550
- Дата: 23.05.2019
- Регистрационный номер: 3816
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 13865-2000 Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. ТУ
- Заявка: Направление на проведения испытания 6144 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ОАО "Мамоновский рыбоконсервный комбинат"
- Дата поступления: 21.05.2019
- Дата изготовления: 24.10.18
- Дата протокола: 30.05.2019
- Код продукции: 11734
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Без посторонних привкусов и запахов. Консистенция рыбы:Мягкая. Состояние рыбы:Куски не целые, при выкладывании разламываются. Состояние бульона:Жидкий с наличием добавленного масла, взвешенных частиц белка, кожицы и крошки рыбы. Цвет бульона:Незначительное помутнение. Характеристики разделки:Голова, внутренности, чешуя, плавники, жучки, черная пленка, хрящи удалены. Наличие чешуи:Удалена. Порядок укладывания:Куски рыбы уложены поперечным срезом к крышке и донышку крышки банки.
- Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли:1,9 Наличие посторонних примесей:не обнаружено
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,0186
- Юридический адрес изготовителя: 238450, Россия, Калининградская обл., г. Мамоново, ул. Центральная, д. 5
- Место отбора: "Ашан-Сити" (ТЦ" Аркада"), г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, д. 19
- Дата отбора: 21.05.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4607161850527
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: