Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы рыбные "Килька балтийская неразделанная в томатном соусе"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Балтийский консервный завод"
- Номер: 15706
- Дата: 28.05.2019
- Регистрационный номер: 3808
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 16978-99 "Консервы рыбные в томатном соусе.Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 6144 от 23.05.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Балтийский консервный завод"
- Дата поступления: 21.05.2019
- Дата изготовления: 17.12.2018
- Дата протокола: 31.05.2019
- Код продукции: 11755
- Органолептические испытания: Вкус и запах:Приятные, свойственные консервам данного вида, без посторонних привкуса и запаха. Консистенция :Сочная , нежная. Состояние:Рыбы - имеется легкая разваренность. Соуса- однородный, без отделения водянистой части. Цвет соуса:От оранжевого до светло-коричневого с оттенками. Наличие посторонних примесей:Не обнаружено
- Физико-химические испытания: Массовая доля сухих веществ :25,5 Общая кислотность консервов (в пересчете на яблочную кислоту):0,32 Массовая доля поваренной соли:2,1 Массовая доля составных частей (рыбы):70,3 Массовая доля составных частей (соуса):29,7
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Калининградская область, г. Черняховск, ул. Портовая, д 13
- Место отбора: "Ашан-Сити" (ТЦ" Аркада"), г. Уфа, ул. Минигали Губайдуллина, д. 11
- Дата отбора: 21.05.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 230 г
- Штрихкод: 4606180012107
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Рыбные консервы стерилизованные "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные стерилизованные "Горбуша натуральная (тихоокеанская куски)", ТМ "О'кей"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Консервы рыбные "Сардина тихоокеанская (иваси) натуральная". Куски. Стерилизованные
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Рыбные консервы натуральные стерилизованные "Горбуша (куски) натуральная"
- Общий результат: Соответствует
Цена: