Сельдь Атлантическая жирная, кусочки пряного посола "Бочковая", ТМ "Русское Море"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: Республика Беларусь
• Номер: 31147
• Дата: 13.12.2021
• Регистрационный номер: 6190
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: ТУ BУ 200656098.114-2018
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 441 от 13.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: Республика Беларусь
• Дата поступления: 09.12.2021
• Дата изготовления: 12.11.2021
• Дата протокола: 17.12.2021
• Код продукции: 23581
• Органолептические испытания: Внешний вид: Кусочки рыбы (сельдь) целые с ровными срезами. Вкус и запах: Приятный, с ароматом пряностей. Посторонние примеси: Не обнаружено. Прозрачность заливки: Свойственное данному виду рыбы. Консистенция рыбы: Плотная.
• Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 6,6 Массовая доля составных частей (рыбы): 88,0 Общая кислотность консервов (в пересчете на уксусную кислоту): 0,16 Масса нетто: 388,2; 388,0; 388,9
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, 156
• Дата отбора: 09.12.2021
• Упаковка: полимерная
• Фасовка: 400 г
• Штрихкод: 4 605 561 011 425