Пресервы "Сельдь атлантическая филе-кусочки слабосоленая в маринаде с пряностями", ТМ "Балтийский Берег"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО ТД "Балтийский берег"
• Номер: 31144
• Дата: 13.12.2021
• Регистрационный номер: 6189
• Количество исследуемых образцов: 5
• ГОСТ на продукцию: СТО 15167786-004-2017
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 441 от 13.12.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО ТД "Балтийский берег"
• Дата поступления: 09.12.2021
• Дата изготовления: 12.10.2021
• Дата протокола: 17.12.2021
• Код продукции: 23580
• Органолептические испытания: Внешний вид: Филе - кусочки целые с ровными срезами, слегка перезревшее мясо. Консистенция рыбы: Мягкая. Вкус и запах: С ароматом пряностей. Прозрачность заливки: Мутная. Посторонние примеси: Не обнаружено.
• Физико-химические испытания: Массовая доля поваренной соли: 3,5 Общая кислотность консервов (в пересчете на уксусную кислоту): 0,59 Масса нетто: 265,5; 267,2; 265,0 Массовая доля составных частей (рыбы): 65,0
• Юридический адрес изготовителя: 195009, г. С-Петербург, ул. Минеральная, д. 29, корп. 2
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Пархоменко, 156
• Дата отбора: 09.12.2021
• Упаковка: полимерная
• Фасовка: 250 г
• Штрихкод: 460 701 073 917