Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Пикша атлантическая. Филе без кожи без кости (спинка), мороженая, высшая категория, ТМ "Бореалис"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "РК "Полярное Море+"
- Номер: 17979
- Дата: 26.08.2019
- Регистрационный номер: 6141
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9261-017-49021315-2012
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 023 от 23.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "РК "Полярное Море+"
- Дата поступления: 21.08.2019
- Дата изготовления: 21.06.19
- Дата протокола: 30.08.2019
- Код продукции: 13482
- Органолептические испытания: Внешний вид:Поверхность чистая. Экземпляры филе отделены друг от друга. Разделка:Филе без кожи и костей. Консистенция (после размораживания):Плотная. Цвет мяса:Свойственный данному виду рыбы. Запах (после размораживания):Без посторонних запахов. Присутствует слабовыраженный йодистый запах.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,042 Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,056
- Фактический адрес изготовителя: Рыбопромышленный холдинг Норебо ТМ Бореалис
- Юридический адрес изготовителя: 184376, Мурманская область, Кольский район, с. Минькино, дом 150 б
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри" (450018, г. Уфа, ул. Рубежная, 170)
- Дата отбора: 21.08.2019
- Упаковка: вакуумная
- Фасовка: 0,4 кг
- Штрихкод: 4620018431052
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мороженая пищевая рыбная продукция. Кальмар гигантский кольца мороженый ТМ "O`КЕЙ Daily"
- Общий результат: Соответствует
Цена:
Креветки северные варено-мороженые, ТМ "POLAR", в полимерном пакете
- Общий результат: Соответствует
Цена:
