Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Горбуша мороженная обезглавленная поштучной заморозки глазированная средняя ТМ "МАКСИМОВСКИЙ"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 880 и ГОСТ 32366-2013 Рыба мороженая. Технические условия,
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО РПЗ "МАКСИМОВСКИЙ"
- Номер: 43324
- Дата: 22.05.2024
- Регистрационный номер: 2259
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32366-2013 "Рыба мороженая. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 158 от 22.05.2024
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО РПЗ "МАКСИМОВСКИЙ"
- Дата поступления: 22.05.2024
- Дата изготовления: 22.07.2023
- Дата протокола: 23.05.2024
- Код продукции: 32587
- Органолептические испытания: Внешний вид (в замороженном виде): поверхность чистая, покрыта глазурью,п отрошеная, обезглавленная Внешний вид (после размораживания): рыба без наружных повреждений, поверхность чистая: окраска, свойственная данному виду рыбы Консистенция: плотная Запах (после размораживания): без посторонних запахов
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг: 0,0109
- Юридический адрес изготовителя: Камчатский край, Карагинский район, с. Ивашка, ул. Береговая, 1
- Место отбора: ООО "О'кей", г. Уфа, ул. Энтузивастов, 18
- Дата отбора: 22.05.2024
- Упаковка: полимерная
- Фасовка: 2,162 кг