Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Жерех пласт, холодного копчения
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Лукашов В.Н.
- Номер: 11132
- Дата: 03.12.2018
- Регистрационный номер: 5096
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 814-96 "Рыба охлажденная. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 4 317 от 22.11.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Лукашов В.Н.
- Дата поступления: 22.11.2018
- Дата изготовления: 22.11.18
- Дата протокола: 13.12.2018
- Код продукции: 8335
- Органолептические испытания: Консистенция рыбы:Плотная. Разделка:Обезглавленный пласт. Запах:Свойственный рыбе данного вида, без посторонних признаков. Внешний вид:Рыба в виде пласта. Поверхность чистая, естественной окраски.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,003 Массовая концентрация кадмия, мг/кг: менее 0,010 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,094
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 600007, г.Владимир, ул.Усти-на - Лабе, д.32/16
- Место отбора: ООО "О,КЕЙ", РБ, г.Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18
- Дата отбора: 22.11.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
