Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Скумбрия, без головы, холодного копчения
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ИП Макарова Н.В.
- Номер: 9605
- Дата: 15.10.2018
- Регистрационный номер: 3771
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 814-96 "Рыба охлажденная. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 932 от 08.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ИП Макарова Н.В.
- Дата поступления: 04.10.2018
- Дата изготовления: 24.09.2018
- Дата протокола: 19.10.2018
- Код продукции: 7302
- Органолептические испытания: Запах:Свойственный копченый рыбе данного вида, без посторонних признаков. Внешний вид:Поверхность рыбы чистая, без наружных повреждений, светло-золотистого цвета. Консистенция рыбы:Нежная. Разделка:Обезглавленная.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,03 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0.01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,08
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30 (магазин "Магнит")
- Дата отбора: 04.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
