Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Скумбрия атлантическая, потрошеная без головы, горячего копчения
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Пятый причал"
- Номер: 9657
- Дата: 16.10.2018
- Регистрационный номер: 3782
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 814-96 "Рыба охлажденная. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 932 от 08.10.2018
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Пятый причал"
- Дата поступления: 04.10.2018
- Дата изготовления: 24.09.2018
- Дата протокола: 22.10.2018
- Код продукции: 7314
- Органолептические испытания: Запах:Свойственный копченой рыбе данного вида, без посторонних признаков. Консистенция рыбы:Плотная, сочная. Внешний вид:Поверхность рыбы чистая, естественной окраски. Разделка:Потрошеная, обезглавленная.
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:0,02 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,01 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,08
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Удмуртская республика, 426028, ул. Маяковского, д. 44
- Место отбора: РБ, г. Уфа, ул. М. Жукова, 30 (магазин "Магнит")
- Дата отбора: 04.10.2018
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
