Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Скумбрия атлантическая кусочки холодного копчения
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 11482-96 "Рыба холодного копчения, ТУ", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов (консервы)".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Балт-Фиш плюс"
- Номер: 29439
- Дата: 28.09.2021
- Регистрационный номер: 4476
- Количество исследуемых образцов: 7
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 11482-96 "Рыба холодного копчения.Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 895 от 24.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Вичюнай-Русь"
- Дата поступления: 23.09.2021
- Дата изготовления: 01.09.2021
- Дата протокола: 28.09.2021
- Код продукции: 22136
- Органолептические испытания: Внешний вид и цвет: Поверхность рыбы чистая, не влажная. Разделка - потрашенная, обезглавленная. Цвет кожного покрова - от светло-золотистого до темно-золотистого; Консистенция рыбы: Плотная. Вкус, запах: Без посторонних запахов и привкусов
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 7,8
- Юридический адрес изготовителя: 238758, Россия, Калининградская обл., г. Советск, ул. Маяковского, д. 3-Б
- Место отбора: ООО "О'кей", РБ, г. Уфа, ул. Энтузиастов, д. 18
- Дата отбора: 23.09.2021
- Упаковка: вакуумная
- Фасовка: 480 г
- Штрихкод: 4 680 023 462 205
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
