Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Горбуша холодного копчения кусочки ТМ "Лента"
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" от 9 декабря 2011 года N 880
- Результаты исследования: Соответствует
- Номер: 41036
- Дата: 21.12.2023
- Регистрационный номер: 4525
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 9263-013-45733071-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 16 366 от 20.12.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Русское море"
- Дата поступления: 20.12.2023
- Дата изготовления: 06.12.2023 г.
- Дата протокола: 22.12.2023
- Код продукции: 31244
- Органолептические испытания: Внешний вид и цвет: поверхность рыбы чистая, не влажная; разделка - кусками Консистенция рыбы: плотная Вкус, запах: без посторонних запахов и привкусов
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 12,8 Массовая доля влаги: 63,8
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг: 0,0193
- Код изготовителя: 187799616
- Юридический адрес изготовителя: Россия, Московская обл., Ногинский р-н, г. Ногинск, ст. Захарово
- Место отбора: ООО "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Сипайловская, 1
- Дата отбора: 20.12.2023
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 0,5 кг
- Штрихкод: 4 605 561 013 641