Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сок "Вишнево-яблочный". Восстановленный. С мякотью. Гомогенизированный. Пастеризованный.
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 32103-2013 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия.".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО "Кухмастер"
- Номер: 29407
- Дата: 27.09.2021
- Регистрационный номер: 4402
- Количество исследуемых образцов: 3
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32103-2013 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия."
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 874 от 22.09.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО "Кухмастер"
- Дата поступления: 22.09.2021
- Дата изготовления: 29.04.2020
- Дата протокола: 04.10.2021
- Код продукции: 22096
- Органолептические испытания: Внешний вид и консистенция: Однородная текучая жидкость с мякотью фруктов. Вкус, запах: Хорошо выраженные, свойственные соответствующим концентрированным сокам. Цвет: Однородный по всей массе, свойственный цвету одноименных фруктовых соков прямого отжима, из которых был изготовлен сок.
- Физико-химические испытания: Массовая доля растворимых сухих веществ: 16,1 Массовая доля минеральных примесей,: менее 0,001 Посторонние примеси: не обнаружено Массовая доля примесей растительного происхождения: не обнаружено Массовая доля сорбиновой кислоты: менее 10,0 Массовая доля бензойной кислоты: менее 10,0 Массовая доля титруемых кислот (в пересчете на яблочную кислоту): 0,41
- Юридический адрес изготовителя: Самарская область, Волжский район, пгт Стройкерамика, строение 8
- Место отбора: ООО "Ашан", РБ, г. Уфа, ул. Рубежная, 174
- Дата отбора: 22.09.2021
- Упаковка: стеклянная бутылка
- Фасовка: 0,7 л
- Штрихкод: 4 605 825 005 559