Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Арбуз
Представленный образец не соответствует требованиям ГОСТ 7177-15"Арбузы продовольственные свежие. Технические условия" и СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" по органолептическим показателям.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Номер: 9445
- Дата: 04.10.2018
- Регистрационный номер: 3679
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 7177-15 "Арбузы продовольственные свежие. Технические условия".
- Заявка: Направление на проведения испытания 3 919 от 03.10.2018
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: Не указан
- Дата поступления: 01.10.2018
- Дата изготовления: не указана
- Дата протокола: 08.10.2018
- Код продукции: 6587
- Органолептические испытания: Внешний вид:Плод со значительным повреждением и деформацией коры. Запах:Не свойственный свежему арбузу - перебродивший, кислый. Зрелость:Мякоть розового цвета, частично разложившаяся.
- Место отбора: Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Пархоменко, 156 ООО "Лента"
- Дата отбора: 01.10.2018