Тазобедренный отруб бескостный без голяшки, свиной (окорок свиной), охлажденный, ТМ "Агро-Белогорье"

Тазобедренный отруб бескостный без голяшки, свиной (окорок свиной), охлажденный, ТМ "Агро-Белогорье"
Цена:

Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

СТО 86749084-004-2011

  • Результаты исследования: Соответствует
  • Бренд: ООО "МПЗ Агро-Белогорье"
  • Номер: 18401
  • Дата: 13.09.2019
  • Регистрационный номер: 6486
  • Количество исследуемых образцов: 2
  • ГОСТ на продукцию: СТО 86749084-004-2011
  • Заявка: Направление на проведения испытания 7 129 от 11.09.2019
  • Общий результат: Соответствует
  • Производитель: ООО "МПЗ Агро-Белогорье"
  • Дата поступления: 10.09.2019
  • Дата изготовления: 24.08.19
  • Дата протокола: 20.09.2019
  • Код продукции: 13796
  • Органолептические испытания: Мышцы на разрезе:От светло-красного до темно-красного цвета, слегка влажные, не оставляют влажного пятна на фильтровальной бумаге. Консистенция:На разрезе мясо плотное, упругое; образующаяся при надавливании пальцем ямка быстро выравнивается. Состояние жира:Цвет - белый. Не имеет запаха осаливания или прогоркания; Консистенция - плотная. Запах:Без посторонних запахов. Прозрачность и запах бульона:Прозрачный, без посторонних запахов.
  • Физико-химические испытания: Свежесть (по продуктам первичного распада белков):свежее (прозрачный бульон)
  • Показатели безопасности: Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010 Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,0025 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,066
  • Фактический адрес изготовителя: 309061, 308019, Белгородская обл., Яковлевский район, Быковское сельское поселение, х. Крапивенские Дворы, ул. Магистральная, 109
  • Юридический адрес изготовителя: 308019, Белго-родская обл., г. Белгород, ул. Ворошилова, 2б
  • Место отбора: Гипермаркет "Лента" (450006, г. Уфа, ул. Пархоменко, д. 156)
  • Дата отбора: 10.09.2019
  • Упаковка: вакуумная, полимерный пакет
  • Фасовка: 1,513 кг

Выберите один из подарков

Популярные в разделе