Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Молочные по-Черкизовски" ТМ "Черкизово"
Маркировка представленного образца не соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/201 "Пищевая продукция в части ее маркировки" п. 4,12: на упаковке указан ГОСТ 33629-2015 "Консервы молочные. Молоко сухое. Технические условия", который относится к используемому сырью, а не к данному наименованию продукции
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Черкизовский мясоперерабатывающий завод"
- Номер: 38630
- Дата: 25.05.2023
- Регистрационный номер: 2089
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 433 от 24.05.2023
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "ЧМПЗ"
- Дата поступления: 23.05.2023
- Дата изготовления: 10.05.2023
- Дата протокола: 06.06.2023
- Код продукции: 29320
- Органолептические испытания: Внешний вид: батоны с сухой поверхностью. Консистенция: упругая. Цвет и вид на разрезе: светло-розовый Вкус и запах: в меру соленый, с ароматом пряностей,, Форма: прямые батоны.
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка: 10,23 Массовая доля жира: 16,5 Массовая доля хлористого натрия: 2,0
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 107143, г. Москва, ул. Пермская, вл.5
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 23.05.2023
- Упаковка: полимерная, вакуумная
- Фасовка: 1,5 кг
