Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Сосиски "Любительские" категории Б, ТМ "Рощинский"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" соответствует требованиям ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО ТД "Рощинский"
- Номер: 37 504 000
- Дата: 02.03.2022
- Регистрационный номер: 37 504
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия"
- Заявка: Государственный контракт № 62 от 17.06.2021
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО ТД "Рощинский"
- Дата изготовления: г
- Дата протокола: 08.11.2021
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Органолептические испытания: Запах и вкус: без посторонних привкусов и запахов; Внешний вид: открученные батончики длиной около 11 см, с чистой, сухой поверхностью, фарш равномерно перемешан, розового цвета; Консистенция: упругая, сочная;
- Физико-химические испытания: Массовая доля белка,%: 10,42 Массовая доля жира,%: 17,3 Массовая доля нитрита натрия,%: менее 0,0012 Массовая доля хлористого натрия,%: 2,0 Остаточная активность кислой фосфотазы,%: менее 0,0012
- Юридический адрес изготовителя: 453102, Республика Башкортостан, Стерлитамакский район, с.п. Казадаевский сельсовет, территория ГУСП Совхоз "Рощинский", здание 1
- Место отбора: Магазин ООО ТД "Рощинский", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Менделеева, 205а
- Дата отбора: 28.10.2021
- Упаковка: полимерный пакет, модифицированная газовая атмосфера
- Фасовка: 1,901 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясной продукт категории Б. Колбасное изделие вареное Сосиски "Молочные ГОСТ" категории Б, ТМ "Великолукский мясокомбинат"
- Общий результат: Соответствует
Цена: