Вареные сосиски категории Б, ТМ "Ромкор"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор"
• Номер: 17483
• Дата: 05.08.2019
• Регистрационный номер: 5722
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: СТО 45647839-006-2015
• Заявка: Направление на проведения испытания 6 851 от 31.07.2019
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО"Мясоперерабатывающая корпорация "Ромкор"
• Дата поступления: 31.07.2019
• Дата изготовления: 22.07.2019
• Дата протокола: 07.08.2019
• Код продукции: 13156
• Органолептические испытания: Внешний вид:Батоны, с чистой, сухой поверхностью. Консистенция :Упругая. Цвет и вид на разрезе:Светло-розовый фарш, однородный, равномерно перемешан, с наличием мелкой пористости. Вкус и запах:Свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха, с ароматом пряностей, в меру соленый. Форма:Открученные батончики.
• Физико-химические испытания: Массовая доля белка:11,53 Массовая доля хлористого натрия:2,1 Массовая доля жира:15,6
• Юридический адрес изготовителя: 456584, Челябинская область, Еманжелинский район, город Еманжелинск, улица Жукова, 54
• Место отбора: Гипермаркет "О'КЕЙ" в ТРЦ "Планета" (450096, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 20)
• Дата отбора: 31.07.2019
• Упаковка: упаковано в модифицированной атмосфере
• Фасовка: 350 г
• Штрихкод: 4670021490805