Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Тушка цыпленка-бройлера потрошеная, 1-ый сорт, охлажденная
Представленный заказчиком образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям ГОСТ 31962-2013 Мясо кур (тушки кур, цыплят -бройлеров и их части). Технические условия.
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: АО "Васильевская птицефабрика"
- Номер: 38576
- Дата: 24.05.2023
- Регистрационный номер: 2073
- Количество исследуемых образцов: 2
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 424 от 22.05.2023
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: АО "Васильевская птицефабрика"
- Дата поступления: 22.05.2023
- Дата изготовления: 19.05.2023
- Дата протокола: 29.05.2023
- Код продукции: 22320
- Органолептические испытания: Внешний вид: соответствует описанию Цвет кожи: соответствует описанию Цвет подкожного и внутренного жира: соответствует описанию Цвет мышечной ткани: соответствует описанию Состояние костной системы: соответствует описанию Степень снятия оперения: соответствует описанию Состояние кожи (кожных покровов): соответствует описанию Запах: соответствует описанию
- Физико-химические испытания: Свежесть ( качественный тест с реактивом Несслера): свежее (качественный тест с реактивом Несслера - отрицательный)
- Юридический адрес изготовителя: 442762, Россия, Пензенская обл., Бессоновский район, д. Васильевка, кл. Центральная, д. 70
- Место отбора: ООО "Окей", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. Комсомольская, 112
- Дата отбора: 22.05.2023
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 2 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Голень охлажденная п/ф из мяса птицы ТМ "Турбаслинский бройлер"
- Общий результат: Соответствует
Цена: