Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорта охлажденная, ТМ "О'кей"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ст.4. п. 4.1 п/п.7 ТР ТС 022/2011 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки": в маркировке потребительской тары отсутствует наименование и место нахождение изготовителя пищевой продукции.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: ООО "О`КЕЙ"
- Номер: 45674
- Дата: 17.10.2024
- Регистрационный номер: 4561
- Количество исследуемых образцов: 0
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 31962-2013 "Мясо кур (тушки кур, цыплят-бройлеров и их части). Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 830 от 17.10.2024
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: не указано, организация, уполномоченная на принятие претензий: ООО "О КЕЙ"
- Дата поступления: 16.10.2024
- Дата изготовления: 14.10.2024 г.
- Дата протокола: 21.10.2024
- Код продукции: 34443
- Органолептические испытания: Внешний вид: тушка птицы, потрошеная Цвет кожи: бледно-желтый Цвет подкожного и внутренного жира: бледно-желтый Цвет мышечной ткани: бледно-розовый Состояние костной системы: без переломов и деформаций Степень снятия оперения: поверхность кожи без пеньков и волосовидного пера Состояние кожи (кожных покровов): кожа без разрывов Запах: свойственный свежему мясу данного вида птицы
- Физико-химические испытания: Свежесть мяса ( качественный тест с реактивом Несслера): свежее (качественный тест с реактивом Несслера - отрицательный)
- Код изготовителя: 000014610
- Юридический адрес изготовителя: 195213, Санкт- Петербург, Заневский пр., д. 65, к.1, лит.А
- Место отбора: ООО "О'КЕЙ", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Энтузиастов, 18
- Дата отбора: 16.10.2024
- Упаковка: полимерный пакет
- Фасовка: 0 кг
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное ТМ "Петелинка"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошеная, охлажденная, ТМ "Турбаслинский бройлер"
- Общий результат: Соответствует
Цена: