Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Полуфабрикат из мяса птицы натуральный. Крыло целое охлажденное ТМ "Уфимочка"
Представленный образец по результатам проведенных испытаний соответствует требованиям Сан ПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
- Результаты исследования: Соответствует
- Бренд: ООО Торгово-производственная компания "ЭЛЕСС"
- Номер: 17734
- Дата: 15.08.2019
- Регистрационный номер: 5890
- Количество исследуемых образцов: 1
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.14-001-22629589-2017
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 920 от 13.08.2019
- Общий результат: Соответствует
- Производитель: ООО ТПК "ЭЛЕСС"
- Дата поступления: 08.08.2019
- Дата изготовления: 08.08.19
- Дата протокола: 15.08.2019
- Тип объекта: Продукт Башкортостана
- Код продукции: 13285
- Органолептические испытания: Внешний вид:Соответствующая анатомическая часть тушки птицы, поверхность кожи чистая, без пеньков и волосовидного пера; Цвет: Свойственный цвету анатомической части тушки. Запах: Свойственный доброкачественному сырью, без постороннего запаха.
- Физико-химические испытания: Свежесть (по продуктам распада белков):свежее (качественный тест с реактивом Несслера - отрицательный)
- Показатели безопасности: Массовая концентрация ртути, мг/кг:менее 0,005 Массовая концентрация кадмия, мг/кг:менее 0,010 Массовая концентрация свинца, мг/кг:0,056
- ИНН изготовителя: 0276152191
- Фактический адрес изготовителя: 450076, Башкортостан Респ, Уфа г, Степана Разина ул, дом № 30
- Юридический адрес изготовителя: 450049, Башкортостан Респ, Уфа г, Самаркандская ул, дом № 1, корпус 5
- Телефон изготовителя: 8(347)284-49-00, 8(927)23-33-920, 8(917)-43-23-864
- E-mail изготовителя: eles.03@mail.ru; elesretail.ptk-eless@mail.ru; vadimeles@mail.ru, elesceh@mail.ru - цех
- Место отбора: Магазин "Байрам" (ООО "Салют-Торг", г. Уфа, ул. Р.Зорге, 4)
- Дата отбора: 08.08.2019
- Упаковка: подложка
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Мясо цыплят-бройлеров: бедро "Классическое" охлажденное ТМ "Петелинка"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Тушка цыпленка – бройлера потрошеная 1 сорта охлажденная, ТМ "О'кей"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: