Окорочок цыпленка-бройлера копчено-вареный высшего сорта, ТМ "365 дней"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ООО "МПК "Атяшевский"
• Номер: 30656
• Дата: 26.11.2021
• Регистрационный номер: 5732
• Количество исследуемых образцов: 3
• ГОСТ на продукцию: ТУ 9213-004-86437982-2014
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 259 от 25.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ООО "МПК "Атяшевский"
• Дата поступления: 24.11.2021
• Дата изготовления: 14.11.2021
• Дата протокола: 30.11.2021
• Код продукции: 23171
• Органолептические испытания: Цвет кожи подкожного жира: Золотисто-коричневатого с сероватым оттенком. Цвет мышечной ткани: Равномерно окрашенная поверхность светло-розового цвета, без серых пятен. Запах и вкус: Без посторонних привкуса и запаха, с ароматом копчения. Внешний вид: Окорочка копчено-вареные с кожей Поверхность без пеньков и волосовидного пера.
• Физико-химические испытания: Массовая доля хлористого натрия: 0,2
• Фактический адрес изготовителя: 431030,РМ, Торбеевский р-н, раб.пос.Торбеево, ул.Водная, д.17
• Юридический адрес изготовителя: 431800, Республика Мордовия, Атяшевский р-н, рабочий пос. Атяшево
• Место отбора: ООО "Лента", г. Уфа, ул. Бельская, 70
• Дата отбора: 23.11.2021
• Упаковка: вакуумная
• Фасовка: 0,7 кг