Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт", ТМ "Главпродукт"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей (мяса и жира) и белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Орелпродукт"
- Номер: 18872
- Дата: 30.09.2019
- Регистрационный номер: 6954
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 7 275 от 25.09.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "Орелпродукт"
- Дата поступления: 25.09.2019
- Дата изготовления: 30.07.2018
- Дата протокола: 30.09.2019
- Код продукции: 12008
- Органолептические испытания: Внешний вид:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в большом количестве желеобразного бульона. Вкус и запах:Без посторонних запаха и привкуса. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии желтоватого цвета.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):53,9 Массовая доля белка:10,11 Массовая доля жира:12,9 Массовая доля хлоридов:1,3 Определение крахмала (качественный метод):не обнаружен
- Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
- Юридический адрес изготовителя: 142191, г. Москва, г.Троицк, ул.Полковника милиции Курочкина, д. 8 пом.13
- Место отбора: Гипермаркет Карусель "Семья ГИПЕР Уфа" (450059, г. Уфа, проспект Октября, 34)
- Дата отбора: 24.09.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 525 г
- Штрихкод: 4606180007554
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: