Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы стерилизованные кусковые "Свинина тушеная БОГАТЫРСКАЯ"
Без заключения
- Бренд: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Номер: 44753
- Дата: 10.09.2024
- Регистрационный номер: 3543
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.15-474-00419779-2016
- Заявка: Направление на проведения испытания 17 489 от 04.09.2024
- Производитель: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
- Дата поступления: 03.09.2024
- Дата изготовления: 18.04.2024
- Дата протокола: 11.09.2024
- Код продукции: 33660
- Органолептические испытания: Внешний вид: в разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне, при извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму Внешний вид бульона: в нагретом состоянии цвет светло-коричневый Консистенция: мясо сочное, непереваренное Запах и вкус: без посторонних запаха и привкуса
- Физико-химические испытания: Массовая доля жира: 20,8 Посторонние включения: не обнаружено Массовая доля составных частей (мяса и жира): 63,4 Массовая доля хлоридов: 1,3
- Юридический адрес изготовителя: 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44
- Место отбора: ООО "Лента", Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Бельская, 70
- Дата отбора: 03.09.2024
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4 606 639 019 046
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
