Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясосодержащие рубленные стерилизованные "Тушенка со свининой" ТМ "365 дней"
Без заключения
- Бренд: ПО "Лужский консервный завод"
- Номер: 38411
- Дата: 18.05.2023
- Регистрационный номер: 1 893
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.15-044-05091131-2021
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 403 от 17.05.2023
- Производитель: ПО "Лужский консервный завод"
- Дата поступления: 16.05.2023
- Дата изготовления: 02.08.2022
- Дата протокола: 29.05.2023
- Код продукции: 29150
- Органолептические испытания: Вкус и запах: свойственные соответствующему тушеному мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид: в разогретом состоянии-мясо кусочками произвольной формы массой более 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне, при извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму. Консистенция: мясо сочное, непереваренное. Внешний вид бульона: в нагретом состоянии цвет светло-коричневый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев, у бульона имеется незначительная мутноватость.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 58,9 Массовая доля белка: 7,26 Массовая доля жира: 10,3 Массовая доля хлоридов: 1,5
- Юридический адрес изготовителя: 188230, Ленинградская обл., г. Луга, Ленинградское шоссе, д. 18а
- Место отбора: Магазин "Лента", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул.Пархоменко, 156
- Дата отбора: 16.05.2023
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 325 г
- Штрихкод: 4 606 068 535 926
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: