Консервы мясные стерилизованные кусковые "Свинина тушеная богатырская", ТМ "Йошкар-Олинский мясокомбинат"

• Результаты исследования: Соответствует
• Бренд: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
• Номер: 30093
• Дата: 08.11.2021
• Регистрационный номер: 5202
• Количество исследуемых образцов: 4
• ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" свинина высший сорт
• Заявка: Направление на проведения испытания 12 107 от 08.11.2021
• Общий результат: Соответствует
• Производитель: ЗАО "Йошкар-Олинский мясокомбинат"
• Дата поступления: 28.10.2021
• Дата изготовления: 20.07.2021
• Дата протокола: 15.11.2021
• Код продукции: 22659
• Органолептические испытания: Консистенция: Мясо мягкое. Вкус и запах: Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет желтоватый. У бульона имеется незначительная мутноватость. Внешний вид: В разогретом состоянии - мясо единичными кусочками, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне.
• Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 52,2 Посторонние включения: не обнаружено Массовая доля хлоридов: 1,3 Массовая доля жира: 22,7 Массовая доля белка: 9,16
• Юридический адрес изготовителя: 424006, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, Кокшайский проезд, 44
• Место отбора: ООО "Ашан", г. Уфа ул. Минигали Губайдуллина, 6
• Дата отбора: 28.10.2021
• Упаковка: жестяная банка
• Фасовка: 325 г
• Штрихкод: 4 606 639 019 046