Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Языки в желе по-домашнему свиные" ТМ "Каждый день"
Без заключения
- Бренд: ОАО "Великоновгородский мясной двор"
- Номер: 38613
- Дата: 25.05.2023
- Регистрационный номер: 2098
- Количество исследуемых образцов: 5
- ГОСТ на продукцию: ТУ 10.13.15-027-70833990-2018
- Заявка: Направление на проведения испытания 15 433 от 24.05.2023
- Производитель: ОАО "Великоновгородский мясной двор"
- Дата поступления: 23.05.2023
- Дата изготовления: 01.06.2022
- Дата протокола: 07.06.2023
- Код продукции: 29295
- Органолептические испытания: Вкус и запах: без посторонних запаха и привкуса Внешний вид, форма: куски произвольной формы в желе. языки упругие. цвет языка на разрезе - красный. желе прозрачное, светлое. Консистенция: языки целые с гладкой поверхностью, без порезов или куски произвольной формы в желе. Языки упругие. Цвет языка на разрезе - от светло-серого до темно-серого. Желе прозрачное, светлое, допускается мутноватость Внешний вид бульона: в нагретом состоянии желтого цвета, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Наличие посторонних примесей. примесей растительного происхождения: не обнаружены.
- Физико-химические испытания: Массовая доля хлоридов: 1,6 Массовая доля субпродуктов: 47,53 Массовая доля жира: 2,7 Массовая доля белка: 9,85
- Юридический адрес изготовителя: Россия, 173640, Новгородская обл., г. Великий Новгород, Сырковское шоссе, д.25
- Место отбора: Магазин "Ашан", Ресублика Башкортостан, г. Уфа, ул. М. Губайдуллина, 6
- Дата отбора: 23.05.2023
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 250 г
- Штрихкод: 4 690 363 067 718
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: