Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"

Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
Цена:

В представленном образце занижены массовые доли составных частей и белка, установлено наличие крахмала.

  • Результаты исследования: Не соответствует
  • Бренд: АО "Орелпродукт"
  • Номер: 16370
  • Дата: 21.06.2019
  • Регистрационный номер: 4585
  • Количество исследуемых образцов: 4
  • ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" свинина высший сорт
  • Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
  • Общий результат: Не соответствует
  • Производитель: АО "Орелпродукт"
  • Дата поступления: 19.06.2019
  • Дата изготовления: 07.03.2019
  • Дата протокола: 24.06.2019
  • Код продукции: 12343
  • Органолептические испытания: Внешний вид:Без посторонних запаха и привкуса. Вкус и запах:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
  • Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):53,9 Массовая доля белка:8,7 Массовая доля жира:17,0 Массовая доля хлоридов:1,3 Посторонние включения:не обнаружено Определение крахмала (качественный метод):обнаружено
  • Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
  • Юридический адрес изготовителя: 142191 г. Москва, г. Троицк, ул полковника милиции Курочкина, дом 8, помещение 13
  • Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 173
  • Дата отбора: 19.06.2019
  • Упаковка: жестяная банка
  • Фасовка: 338
  • Штрихкод: 4606180010462

Выберите один из подарков

Популярные в разделе