Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
В представленном образце занижены массовые доли составных частей и белка, установлено наличие крахмала.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Орелпродукт"
- Номер: 16370
- Дата: 21.06.2019
- Регистрационный номер: 4585
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия" свинина высший сорт
- Заявка: Направление на проведения испытания 6 435 от 20.06.2019
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "Орелпродукт"
- Дата поступления: 19.06.2019
- Дата изготовления: 07.03.2019
- Дата протокола: 24.06.2019
- Код продукции: 12343
- Органолептические испытания: Внешний вид:Без посторонних запаха и привкуса. Вкус и запах:В разогретом состоянии - мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г в бульоне. Консистенция :Мясо непереваренное. Внешний вид бульона:В нагретом состоянии цвет от желтоватого до светло-коричневого.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира):53,9 Массовая доля белка:8,7 Массовая доля жира:17,0 Массовая доля хлоридов:1,3 Посторонние включения:не обнаружено Определение крахмала (качественный метод):обнаружено
- Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
- Юридический адрес изготовителя: 142191 г. Москва, г. Троицк, ул полковника милиции Курочкина, дом 8, помещение 13
- Место отбора: ООО "Метро Кэш Энд Керри", г. Уфа, ул. Рубежная, 173
- Дата отбора: 19.06.2019
- Упаковка: жестяная банка
- Фасовка: 338
- Штрихкод: 4606180010462
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: