Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
Представленный заказчиком образец не соответствует требованиям ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"по заниженной массовой доле составных частей и белка.
- Результаты исследования: Не соответствует
- Бренд: АО "Орелпродукт"
- Номер: 28 350
- Дата: 15.07.2021
- Регистрационный номер: 3 449
- Количество исследуемых образцов: 4
- ГОСТ на продукцию: ГОСТ 32125-2013 "Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия"
- Заявка: Направление на проведения испытания 11 473 от 15.07.2021
- Общий результат: Не соответствует
- Производитель: АО "Орелпродукт"
- Дата поступления: 14.07.2021
- Дата изготовления: 20.12.2019
- Дата протокола: 26.07.2021
- Код продукции: 21 269
- Органолептические испытания: Внешний вид бульона: В нагретом состоянии цвет желтый, с наличием взвешенных белковых веществ в виде хлопьев. Вкус и запах: Без посторонних запаха и привкуса. Внешний вид: В разогретом состоянии - куски жировой ткани с прослойками мышечной ткани в бульоне.
- Физико-химические испытания: Массовая доля составных частей (мяса и жира): 42,2 Массовая доля белка: 10,59 Массовая доля жира: 10,2 Массовая доля хлоридов: 1,5 Посторонние включения: отсутствуют Определение крахмала (качественный метод): отсутствует
- Фактический адрес изготовителя: 303030, Орловская обл., г. Мценск, ул. Промышленная, д. 2 А
- Юридический адрес изготовителя: 108810, Россия, г. Москва, пос. Марушкинское, д. Крекшино, проезд Терминальный, стр. 3
- Место отбора: Магазин "Пятерочка" ООО "Агроторг" (РБ, г. Учалы, ул. Л. Комсомола, д. 4
- Дата отбора: 13.07.2021
- Упаковка: жестяная банка
- Штрихкод: 4 606 180 007 554
Выберите один из подарков
Популярные в разделе
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт "Экстра"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы мясные кусковые стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена:
Консервы кусковые мясные стерилизованные "Свинина тушеная высший сорт"
- Общий результат: Не соответствует
Цена: